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zoom RSS 栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング

<<   作成日時 : 2006/08/05 14:11   >>

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栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング

カリスマ料理研究家・栗原はるみさんが、誰でも美味しく作れる家庭の味をご紹介。
作り方のアドバイスや献立を考えるのに役立つメニュープランなどを掲載します。

グルマン世界料理本大賞受賞により、世界に認められたカリスマ料理研究家・栗原はるみさん。
コンラン・オクトパス社『Harumi's Japanese Home Cooking』の日本語版が世界同時発売。
誰でも美味しく作れる、栗原さんの家庭の味が紹介されています。
第二弾となる本書では、栗原さんによる作り方のアドバイスや献立を考えるのに役立つメニュープランなどを掲載。
外国人でも作れて喜ばれるレシピが厳選されています。
またおべんとうの詰め方、献立のたて方をわかりやすく説明。
1品だけ作るのではなく、「メニュープラン」で献立のたて方をご紹介。
この1冊でいくつもの献立が無限に広がります!
簡単でおいしい料理は世界共通!グルマン世界料理本大賞後、ファン待望の1冊ですね。

【構成内容】
スープ、卵と豆腐14品
ごはんと麺11品
肉17品
魚介14品
野菜10品
デザートとドリンク6品のレシピを収録。
栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング

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