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zoom RSS 毎日の食への気づかいで健康に 『食は医力 元気になる毎日の食卓』

<<   作成日時 : 2006/12/06 15:02   >>

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食は医力―元気になる毎日の食卓

『週刊東洋経済』に連載した食と健康をテーマにしたコラム「医は食にあり」の200編の中から、99編を収録。
毎日の「食への気づかい」で「健康」がいつの間にか身につく、体が喜ぶスローフードを楽しむ一冊です。

体が喜ぶスローフードを楽しむ必須の1冊!
毎日の「食への気づかい」で「健康」がいつの間にか身に付きます。年齢それぞれ、四季それぞれ、衣替えしている人の体――。
誰もがいつも元気でいてほしいという著者の願いをこめた食卓指南書です。
「サプリメントや何々健康法などへの関心は高まる一方ですが、何よりも3度の食事にしていくことが先決です。
インスタント食品ばかりの生活の中でいくら栄養剤を多用しても、健康が保てるはずもありません。
食材、調理法、食べ方、全てにおいてスローフードが心と体の健康を保証するのだと思います。」


食は医力―元気になる毎日の食卓
浅野 純次

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食は医力―元気になる毎日の食卓

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